3 žitna solata z melono, pršutom in beluši

Okusna solata s 3 žiti se lepo prileže v poletnih dneh. Melona solati daje še prav posebno svežino in sočnost.

lahka
30 minut
solata

Priprava

  1. 3 žita skuhamo v slanem kropu in ohladimo.
  2. Pršut narežemo na trakce, melono narežemo na kocke ali pa izdolbemo majhne kroglice.
  3. Beluše narežemo na tanke kolobarje, jih mariniramo v limoninem soku in olivnem olju in začinimo.
  4. Vse sestavine stresemo v večjo posodo, dobro premešamo in začinimo.