Bučkin pastičo

lahka
45 minut
predjed

Priprava

  1. Bučke narežemo na 0,5 cm široke kose, posolimo, spaniramo v moki in ocvremo. Pelate zmiksamo in začinimo.
  2. V pekač najprej položimo vrsto ocvrtih bučk, nato nariban parmezan. Prelijemo s paradižnikovo omako, potresemo z naribano mocarelo in tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin.
  3. Pečemo v pečici na 160 °C 30 minut.