


Diši po božiču



Priprava
- Rum in čaj, ki smo ga predhodno skuhali zmešamo in v njem namočimo rozine. Moko, sladkor, čokolado in kakav v prahu ter vse začimbe premešamo med seboj.
- Maslo s sladkorjem penasto umešamo in enega za drugim dodamo jajci. Dobro premešamo, dodamo suhe sestavine, sol in na koncu umešamo še odcejene rozine.
- Z žlico piškotke polagamo na pekač, ki smo ga oblekli s peki papirjem in jih pečemo 15 min na 200 stopinjah.
Sestavine

100 g rozin
1 žlica ruma
4 žlice čaja Strastna pomaranča
250 g moke
2 žlici kakava v prahu Gorenjka
100 g čokolade v prahu Gorenjka
1 žlička cimeta v prahu Maestro
1⁄2 žličke ingverja v prahu Maestro
1⁄2 žličke muškatnega oreščka Maestro
1⁄2 žličke pimenta v prahu Maestro
150 g masla
6 vrečk vanilijevega sladkorja
2 jajci
ščep soli