Gobarski svaljki

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Gobe narežemo na lističe, por pa na tanke kolobarje.
  2. Na olivnem olju gobe na hitro prepražimo, dodamo por in grah ter zalijemo s sojino omako in odstavimo. Tik preden postrežemo, potresemo še s parmezanom.
  3. H glavni jedi se prileže mešana solata iz zelene solate, radiča in rukole, ki jo začinimo z balzamičnim kisom in olivnim oljem.