Močni štruklji

lahka
45 minut
predjed

Priprava

  1. Sladko in kislo smetano zmešamo, solimo in popramo.
  2. Slanino prepražimo na suhi ponvi, zalijemo s sladko in kislo smetano in segrejemo toliko, da omaka skoraj zavre. Odstavimo in dodamo baziliko. 
  3. Štruklje skuhamo po navodilih z vrečke ter postrežemo z omako in parmezanom.