Narastek iz ajdove kaše, buč, rozin in cimeta

lahka
45 minut
sladica

Priprava

  1. Ajdovo kašo skuhamo v slanem kropu, ohladimo.
  2. Bučko narežemo na kocke in na hitro prepražimo na teflonski ponvi, ohladimo.
  3. Ohlanjeni kaši dodamo bučke, skuto, rozine, kislo smetano, cimet, bučni pire, na koncu pa na rahlo primešamo penasto vmešana jajca s sladkorjem.
  4. Model namažemo z maslom in posujemo z moko, nato narahlo stresemo maso v pekač, pečemo na 180 °C 20–25 minut.
  5. Poleg narastka lahko ponudite tudi sladoled iz bučnega olja.