Puranov file z bučkami, paradižnikom in mozzarello na žaru

Enostavno in hitro pripravljeno kosilo za vroče poletne dni.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Zrezke solimo in popramo.
  2. Na kolobarje narezane bučke začinimo z mešanico za pečeno zelenjavo.
  3. Na žaru jih po okusu opečemo, obložimo z narezanim paradižnikom in mocarelo, potresemo z baziliko.
  4. Pečemo še toliko časa, da se mocarela začne topiti.