Zavitek iz rdečega zelja

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo sladkor, narezano zelje ter limonin sok.
  2. Prepražimo in zalijemo z vodo ali juho, zdušimo do mehkega. Ohladimo.
  3. Ohlajenem zelju dodamo skuto, jajca, ocvirke, kislo smetano, začinimo. Testo premažemo z maslom, nadevamo, zvijemo, pečemo na 200 °C 12–15 minut.